از همه دانش آموزان خوبم که همیشه مایه دلگرمی من هستند کمال تشکر را دارم و برایشان آرزوی موفقیت در همه مراحل زندگی را دارم .


نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 659
بازدید دیروز : 541
بازدید هفته : 4432
بازدید ماه : 13935
بازدید کل : 525309
تعداد مطالب : 217
تعداد نظرات : 994
تعداد آنلاین : 1


Alternative content



گالری تصاویر علمی

تصویر سه بعدی ویروس H.I.V

 

تصویر سه بعدی ویروس باکتری خوار ( باکتریوفاژ ) هنگام حمله به سلول

حل شدن یک کریستال نمک در یک قطره آب در حال تبخیررنگین کمان این تصویر حاصل از عبور نور از درون کریستال در حال رشد است

خزه ایرلندی با نام علمی Chondrus crispus

 تصویری از دانشمندان بزرگ آقایان نیلز بور و البرت انیشتین در حال استراحت .

  

 تصویری از یک گردباد

 

 تصویر فسیل یک تریلوبیت

 

تصویر زیبایی از مریخ سیاره ی سرخ . اين عكس‌ها توسط دوربين HiRise كه بر روي كاوشگر مريخ ناسا نصب شده، گرفته شده است.

 

تصویر از یک خطای چشم ، همه ی خطوط موازی هستند .

به نقطه ی سیاه چند ثانیه خیره شوید ، چه اتفاقی می افتد ؟

تصویری بسیار زیبا از تلسکوپ هابل که در خارج از جو زمین قرار دارد .

 

نیل آرمسترانگ اولین انسانی که روی ماه گام نهاد، در حال استراحت در فضاپیمای آپولو ۱۱ پس از نخستین راه‌پیمایی روی ماه

تصویری از فضانورد معروف پیرز سلرز در حال راهپیمایی فضایی

اشتباه نکنید ، این تصویر یک برگ نیست . این تصویر یک حشره به نام برگ است .

تصویری جالب از لحظه ی ترکیدن بادکنک

در این تصویر نوتروفيل ها ( گروهی از گلبول های سفید با رنگ سبز ) سلول هايي كه در خط نخست سيستم ايمني بدن براي مقابله با نفوذگران قرار دارند در حال بلعيدن باكتري هاي استرپتوكوكوس پيوژن ، عامل بيماري آنژين چركي هستند.



+ نوشته شده در جمعه 26 خرداد 1391برچسب:,ساعت 1:51 توسط ادیب پورعبیات |

      آزمایش های ساده در اموزش علوم

این کتاب بسیار جذاب و مفید که ناشر ان انتشارات مدرسه است سعی می کند تا با انجام آزمایش های ساده مفاهیم اساسی در علوم پایه را در ذهن ما بگنجاند . یکی از عواملی که بر جذابیت این کتاب افزوده است جامع و عام الاستفاده بودن این کتاب لست . یک دانش آموز اول راهنمایی و یک دانشجو هردو می توانند از این کتاب استفاده کرده و بر گنجینه ی معلومات خود بیافزایند . در این کتاب روش ساختن چند وسیله ازمایشگاهی نیز به سادگی آورده شده است که در نوع خود بسیار جالب است .

                                                                                                                                          پور عبیات



+ نوشته شده در جمعه 26 خرداد 1391برچسب:,ساعت 1:17 توسط ادیب پورعبیات |

ساختار زمین

 

زمین ساختاری لایه لایه دارد. لایه‌های زمین بر سه دسته تقسیم می‌شوند:

1- پوسته

2- گوشته                            

3- هسته

بشر از دیر باز به فکر مطالعه درباره زمین و ساختمان درونی آن بوده‌است از آنجا که مطالعه مستقیم اعماق زمین غیر ممکن است بیش تر مطالعات درباره زمین به روش غیر مستقیم است.

عمیق ترین چاهی که جهت مطالعه مستقیم حفر شده‌است در شوروی سابق حدود ۱۳ کیلومتر است در صورتی که شعاع کره زمین در حدود ۶۴۰۰ کیلومتر است

راه های مطالعه غیر مستقیم زمین:

آتشفشانهاچشمه‌های آب گرم امواج زلزلهسنگهایی که از سایر نقاط منظومه شمسی به زمین رسیده‌اند.

هسته

هسته: داغ ترین قسمت زمین که از دولایه تشکیل شده‌است لایه داخلی حالت جامد لایه خارجی حالت مایع است.

هسته زمین بیش تر از عناصر آهن و نیکل ساخته شده‌است.

خاصیت مغناطیسی زمین به خاطر همین دو عنصر در هسته می‌باشد.

گوشته:

 گوشته در اطراف هسته قراردارد که از دو قسمت نرم کره (خمیری شکل) و سنگ کره (قسمت سنگی) تشکیل شده است .

مواد سازنده گوشته: سیلسیماکسیژن - آهن - منیزیم - کلسیم

 

پوسته: خارجی ترین لایه زمین است که سطح آن دارای برجستگی(کوهها) و فرو رفتگی ها(اقیانوسها) می‌باشد ضخامت آن متفاوت است.

در زیر قاره‌ها ۲۰ تا ۶۰ کیلومتر – در زیر اقیانوسها ۸ تا ۱۲ کیلومتر است.

پوسته در زیر اقیانوسها شبیه لایه پایین پوسته قاره‌ای می‌باشد.

نرم کره : قسمت خمیری شکل گوشته را نرم کره گویند.

سنگ کره: پوسته سنگی و سخت زمین همراه با قسمت سنگی گوشته را سنگ کره گویند

سنگ کره بر روی نرم کره قراردارد و گاهی به آرامی جابه جا می‌شود که موجب وقوع زلزله می‌شود.

 

                                                         پایان                                       ادیب پور عبیات

 

 



+ نوشته شده در جمعه 26 خرداد 1391برچسب:,ساعت 1:55 توسط ادیب پورعبیات |

1- اگر در یک بطری نوشابه مقداری نمک بریزیم چه گازی آزاد می شود ؟

گاز منو کسید کربن ( co ) آزاد می شود .

2- گاز منو کسید کربن با دی اکسید کربن چه تفاوتی دارد ؟

هر مولکول از گاز منو کسید کربن دارای یک اتم از عنصر کربن و یک اتم از عنصر اکسیژن است اما هر مولکول از گاز دی اکسید کربن دارای یک اتم از عنصر کربن و دو اتم از عنصر اکسیژن است . در واقع هر مولکول از گاز دی اکسید کربن نسبت به موکول گاز منو کسید کربن یک اتم اکسیژن بیشتر دارد .

3- در کتاب سال سوم راهنمایی از اسید ها و بازها به عنوان یک الکترولیت نام برده شده است ولی هیدروکلریک اسید را در دستگاه تشخیص الکترولیت استفاده می کنیم لامپ روشن نمی شود . چرا ؟

الکترولیت ها دو دسته اند . الکترولیت های ضعیف و الکترولیت های قوی . مثلا بنزوئیک اسید یک الکترولیت ضعیف است و سولفوریک اسید یک الکترولیت ضعیف است ولی نکته ایی که باید در مورد هیدروکلریک اسید بگویم این است که هر اسیدی یک غلظتی دارد که بر روی برچسب آن به صورت مولار بیان می شود . معمولا در ازمایشگاه علوم تجربی دوره راهنمایی این اسید غلظت با غلظت 1/. مولار استفاده می شود . که بسیار پایین و ضعیف است . به همین خاطر در دستگاه الکترولیت جواب مورد انتظار مشاهده نمی شود .

4- اتیلن گلیکول چیست ؟

اتیلن گلیکول یک نوع الکل است که از آن در صنعت برای تولید برخی از مواد آلی استفاده می شود . اتیلن گلیکول یک ترکیب مولکولی است که مولکول های تشکیل دهنده ی ان می توانند پیوند هیدروزنی بین یکدیگر برقرار کنند ، به همین خاطر در آب به خوبی حل می شود .

5- ماده ی منفجره ی  TNT چگونه تهیه می شود ؟

ماده ی منفجره ی TNT  که مخفف نام تری نیترو تولوئن می باشد . در واقع یک ترکیب آلی آروماتیک می باشد که از آلکیل دار کردن تری نیترو بنزن به دست می آید .



+ نوشته شده در پنج شنبه 25 خرداد 1391برچسب:,ساعت 2:32 توسط ادیب پورعبیات |

موج

 

برای درک بهتر مفهوم موج بهتر است ابتدا با حرکت نوسانی آشنا شویم .

حرکت نوسانی


تعریف حرکت نوسانی : به حركت هاي رفت و برگشتي، مثل حركت آونگ، حركت نوساني مي گويند.
 نوسانگر : جسم در حال نوسان را نوسانگر مي گويند. مانند آونگ درحال نوسان . 

 

دوره (T): در حركت نوساني به مدت زماني كه طول مي كشد تا نوسانگر يك نوسان كامل انجام مي دهد، دوره مي گوييم.

بسامد ( فرکانس ) : به تعداد نوسان هایی که یک نوسانگر در مدت زمان یک ثانیه انجام می دهد . بسامد یا فرکانس می گویند .

* واحد اندازه گیری بسامد هرتز ( HZ ) می باشد .

 

مثلا وقتی می گوییم فرکانس یا بسامد یک موج 520 هرتز است ، منظور ما این است که این موج در هر ثانیه 520 بار نوسان می کند . به عبارتی دیگر 520 بار حرکت رفت و برگشتی را انجام می دهد .

* یادمان باشد که هر رفت و برگشت یک نوسان به شمار می آید .

فرمول محاسبه ی بسامد :

 

f = frac{1}{T}

در فرمول بالا f بسامد و T دوره می باشد .

 

* با توجه به فرمول که برای محاسبه ی بسامد کافی است دوره را معکوس کنیم .

حالا می توانیم موج را تعریف کنیم :

 

 

تعریف موج : به هر آشفتگی که در محیط کشسان منتشر می‌شود و اغلب حامل انرژی است موج می‌گویند.

* فضا و فضازمان محیط های انتشار امواج هستند .

* موج ها به دو دسته ی اصلی تقسیم می شوند : امواج مکانیکی و  امواج الکترو مغناطیسی

امواج الکترومغناطیسی

اگر این آشفتگی در میدان‌های الکترومغناطیسی باشد، آن را موج الکترومغناطیسی می‌نامند. در امواج الکترومغناطیسی میدان‌های الکتریکی و مغناطیسی به طور عمود بر یکدیگر نوسان می‌کنند و با سرعت نور انتشار پیدا می‌کنند. نور و امواج رادیویی از این نوع هستند.

امواج مکانیکی

امواج مکانیکی نوعی از امواج هستند که فقط در یک محیط مادی منتشر می‌شوند. انتشار این گونه امواج به دلیل نیروهای داخلی در محیط در اثر تغییر شکل ایجاد شده (آشفتگی) می‌باشد. این نیروها تمایل به بازگرداندن محیط به حالت اولیه را دارند. بعضی از انواع امواج مکانیکی امواج صوت، امواج زلزله و امواج آب است.

موج‌ها به دو دسته امواج طولی و امواج عرضی تقسیم می‌شوند. در امواج طولی، سرعت انتشار موج موازی با حرکت نوسانی آن است، در حالی که، در امواج عرضی این سرعت عمود بر آن است. امواج الکترو مغناطیسی از نوع امواج عرضی هستند.

طول موج

طول موج به فاصله بین دو قله متوالی موج (یا بین هر دو نقطه تکراری موج که شکل یکسان دارند) گفته می‌شود و آن را با lambda نشان می‌دهند. برای دو موجی که دارای سرعت یکسان باشند، موجی که دارای فرکانس بالاتری است طول موج کوتاه‌تر دارد و موجی که فرکانس پایین‌تری دارد، طول موج بلندتری دارد.

سرعت انتشار موج

موج در هر محیط ، با سرعت معینی منتشر می شود که به آن سرعت انتشار می گوئیم .
* سرعت انتشار موج در یک محیط به جنس و دیگر مشخصات آن محیط بستگی دارد. مثلاً سرعت انتشار موج بر سطح آب حدود ۵ متر بر ثانیه است.                                                                                 

 

در موارد خاص که امواج الکترومغناطیسی از خلا عبور می‌کنند،v= که در آن c برابر سرعت نور در خلا است و این عبارت به صورت زیر در می‌آید:

                                                                                                                 f = frac{c}{lambda}

 مشخصات موج :

معمولا هر موجی را با استفاده از مشخصات آن می توانیم معرفی کنیم .

مشخصات موج عبارتند از : سرعت انتشار موج ، بسامد (فرکانس ) و طول موج

 

 رابطه ی میان طول موج ، بسامد و سرعت انتشار موج :

 

                                                                                    f = frac{v}{lambda}

  امواج صوتی  

  مواج صوتی ، امواج مکانیکی طولی هستند. این فیزیک امواج می‌توانند در جامدات ، مایعات و گازها منتشر شوند. ذرات مادی منتقل کننده این فیزیک امواج ، در راستای انتشار موج نوسان می‌کنند.

 

* دیاپازون وسیله ایی است که از آن در آزمایشگاه علوم برای تولید موج صوتی استفاده می کنیم .

 شکل زیر یک دیاپازون را نشان می دهد .

 

                                                   

 

امواج مکانیکی طولی در گستره وسیعی از بسامدها به وجود می‌آیند و در این میان بسامدهای فیزیک امواج صوتی در محدوده‌ای قرار گرفته‌اند که می‌توانند گوش و مغز انسان را برای شنیدن تحریک کنند.

این محدوده تقریبا از 20 هرتز تا حدود 20000 هرتز است و محدوده ی شنوایی نامیده می‌شود.  امواج مکانیکی طولی را که بسامدشان زیر گستره شنیده شدنی باشد امواج فروصوت ، و آنهایی که بسامدشان بالای این گستره باشد ، امواج فراصوت گویند.

 

کاربردهای فراصوت:

. امروزه فرا صوت و استفاده آن در صنعت پزشکی اهمیت بسیار دارد. به عنوان مثال در پزشکی از فراصوت برای بررسی جنین در بدن مادر و اطلاع از وضعیت و اطمینان از سلامتی آن استفاده می شود.

. از فراصوت در جستجوی تومورها و دیگر عوامل غیر طبیعی حفره شکمی و بررسی قلب استفاده می شود.

 

 

 

. امواج فرا صوت می توانند دستگاههای پزشکی و دندانپزشکی را تمیز کنند.
. از یک باریکه ی پر انرژی فراصوت برای بریدن بافتهای بدن استفاده می شود.

 گوش انسان توان شنیدن چنین اصواتی را ندارد. برخی حیوانات توان شنیدن فروصوت و فراصوت را دارند. 

بسامد یک ویژگی فیزیکی صوت است زیرا به‌کمک لوازم الکترونیکی می‌توان آن را اندازه گرفت. در مقابل، بسامد در گوش ما به عنوان یک اثر کیفی است به طوری که با آن زیر و یا بمی صدا را تشخیص می‌دهیم. یک صدای خالص با بسامد کم ( طول موج زیاد ) به عنوان صدای بم و صدای دیگر با بسامد زیاد ( طول موج کم ) به عنوان صدای زیر شنیده می‌شود .

 

سؤال

چه حیواناتی قادر به شنیدن امواج فراصوت و فروصوت هستند؟

حیوانات از از صوتها چه استفاده هایی می کنند؟

برخی حیوانات نیزاز قبیل فیلها، نهنگ ها، دلفین‌ها و خفاش‌ها از امواج فروصوت برای برقراری ارتباط از راه دور استفاده می کنند.

 

فراصوت در موشها: وقتى حرف آواز خواندن به میان مى آید معمولاً آواز پرندگان، نهنگ ها و آدم ها بیش از همه جلب توجه می کند . اما پژوهش جدیدى نشان مى دهد که موش ها را هم بایستى در همان حد و اندازه هابه این فهرست افزود. اکنون مدتى است که پژوهشگران مى دانند موش هاى نر هنگامى که بانشانه هایى از موش هاى ماده در نزدیکى خود مواجه مى شوند، آواهاى فراصوتى از خود سرمى دهند.

* خفّاش‌ها با اصوات شکار خود را شناسایی و جهت یابی می‌کنند.

و در پایان شکل زیر امواج الکترو مغناطیسی را به ترتیب افزایش بسامد از چپ به راست نشان می دهد .

 

 

 

                                       پایان                                                    ادیب پورعبیات

 



+ نوشته شده در چهار شنبه 24 خرداد 1391برچسب:,ساعت 22:34 توسط ادیب پورعبیات |

انرژی

انرژی در الفبای فیزیک توانایی انجام کار است .

انواع انرژی

انرژی ها در یکی از دو دسته انرژی پتانسیل و انرژی جنبشی جای می گیرند .

انرژي پتانسيل

انرژي شيميايي ، گرانشي و كشساني مي توانند توسط اجسام ذخيره شوند، اين انرژي ها كه قابليت انجام كار را دارند، انرژي پتانسيل ناميده مي شوند.

انرژی شیمیایی

انرژي ذخيره شده در اجسام را انرژي شيميايي مي نامند .

انرژی گرانشی 

انرژي ذخيره شده در اجسامي كه درارتفاع بالايي قرار دارند ، انرژي گرانشي ناميده مي شود .

انرژی کشسانی

انرژي ذخيره شده در اجسام كشسان را انرژي كشساني مي نامند.

نکته : انرژيهاي ذخيره شده مي توانند موجب حركت اجسام شوند.

انرژي جنبشي

انرژي يك جسم متحرك را انرژي جنبشي مي نامند.

نکته : گرما، نور وصوت از انواع ديگر انرژي هستند كه از جايي به جاي ديگر منتقل مي شوند.

انرژی گرمایی

گرما انرژي را از اجسام گرم به اجسام سرد منتقل مي كند.

انرژی نورانی

نور انرژي را از لا مپها يا خورشيد به نقاط دورتر منتقل مي كند.

انرژی صوتی

صوت انرژي را از ارتعاشات يك جسم صدادار به نقاط دورتر منتقل مي كند.

انرژی الکتریکی

انرژي الكتريكي ( الکترومغناطیسی ) نوع ديگري از انرژي است كه توسط ذرات دارای بار الکتریکی ایجاد می شود مي تواند به راحتي  با کمک اجسام رسانا منتقل شود .



تبديلات بيشتر انرژي

انرژي مي تواند به راحتي به نوع ديگر تبديل مي شود. انرژي ذخيره شده مي تواند آزاد شده و به انرژيهايي تبديل شود كه براي ما كار مفيد انجام دهند. در تبديل انرژيها هميشه مقداري انرژي به صورت انرژي گرمايي به هدر مي رود. منشأ انرژي كجاست ؟

1 - منبع انرژي روزانه …

بخش اعظم انرژي روزانة مورد مصرف ما توسط نور خورشيد تأمين مي شود. ‌اين انرژي بايد به انواع ديگري از انرژي تبديل شود تا بتوان از آن استفاده كرد.

فوتوسنتز ــ گياهان سبز انرژي نور خورشيد را جذب كرده و آن را به انرژي شيميايي تبديل مي كنند.

فوتوسل ــ فوتوسل وسيله اي است كه انرژي نوري را به انرژي الكتريكي تبديل مي كند.

2 - منابع انرژي فسيلي ...

نفت، زغال سنگ و گازهاي طبيعي قسمت عمده اي از انرژي مورد نياز ما را به صورت انرژي شيميايي ذخيره شده تأمين مي كنند.

3 - چند منبع انرژي ديگر ...

مواد راديو اكتيو (پرتوزا) ، به خصوص اورانيوم، منابعي از انرژي هستند كه مي توانند به گرما و الكتريسيته تبديل شوند.

هستة مذاب زمين مقدار زيادي انرژي گرمايي دارد و گاهي گرماي ن به سطح زمين نيز مي رسد.

4 - انرژي حاصل از خورشيد و ماه ...

از جزر و مد درياها كه توسط حركت خورشيد و ماه ايجاد مي شوند، مي توان براي چرخاندن توربينها و توليد الكتريسيته استفاده كرد.

پايستگي انرژي (بقاي انرژي )

ماشـين كـوكي كوچـكي را در نـظر بـگيريد كه فنـرش را كوك مـي كنيم و شتاب مي گيـرد. انرژي كشساني فنـر به انرژي جنـبشي و گرمـايي (كه كمي ماشين را گرم مي كند )تبديل مي شود. مجموع انرژي جنبشي و گرمايي ايجاد شده با مقدار انرژي كشساني فنر (كه آزاد مي شود ) برابر است.

يكاي اندازه گيري انواع انرژي ژول (J) است. اگر فنر 20 ژول انرژي كشساني را از دست بدهد، اين 20 ژول انرژي بايد بهصورت گرمايي و جنبشي ظاهر شود. بنابراين انرژي از بين نمي رود بلكه از نوعي به نوع ديگر تبديل مي شود. اين اصل را كه انرژي از بين نمي رود وتوليد نيز نمي شود، بلكه از نوعي به نوع ديگر تبديل مي شود، « اصل بقاي انرژي يا پايستگي انرژي » مي نامند.

                                                     انتقال انرژي

كار ...

وقتي جسمي جا به جا مي شود. در اين حالت ، مي گوييم كه كار انجام داده ايم. درحين انجام كار، انرژي منتقل مي شود.

مقدار كار انجام شده را با را بطة زير مي توان بدست آورد :

تغيير مسافت درجهت اعمال نيرو × نيرو = كار انجام شده

غلبه بر نيري گرانش ...

براي انكه جسمي را از روي زمين برداريم بايد كار انجام بدهيم. يعني براي غلبه بر كشش گرانشي بايد نيرويي مصرف كنيم و جسم را بالا ببريم.

توان

يك شخص يا يك موتور قوي مي تواند كار را سريعتر انجام بدهد. توان ( يا قدرت ) به عنوان كار انجام شده در ثانيه تعريف مي شود و مقدار آن را مي توان از معادلة زيرحساب كرد :

P =W/t يا زمان لازم براي انجام كار / كار انجام شده =توان

مثال : اگر شخصي براي بلند كردن يك وزنه ، 800ژول كار را در مدت 10 ثانيه انجام دهد، مي گوييم كه توان بازوهاي او برابر است با : وات 80 = ثانيه / ژول 80 =10 /800 . 0وات به جاي ثانيه / ژول به كار مي رود ).

انرژي نوري

اجسامي كه از خود نور گسيل ميكنند را اجسام نوراني ( منير) مي نامند. اما اغلب اجسام نوراني نيستند و نمي توانند از خود نور گسيل كنند. اين نوع اجسام را غير نوراني ( مستنير ) مي نامند. ما اجسام غير نوراني را به دليل بازتابانيدن نور مي توانيم ببينيم.

نوري كه اجسام نورانـي گسيل مـي كنند، با سرعت خيلي زيـادي ( Km/s 300000 ) از آنـها دور مي شـود و انـرژي را مـانند موج الكترومغـناطيسي با خود مـنتقل مي كند. برخي از مواد مي توانند انرژي نوري را به انواع ديگر تبديل كنند. در فيلمهاي عكاسي براي ثبت تصوير از انرژي نوري استفاده مي شود.

                                                        پایان                                                      ادیب پور عبیات



+ نوشته شده در چهار شنبه 23 خرداد 1391برچسب:,ساعت 23:52 توسط ادیب پورعبیات |

 

تغییرات مواد
 
مواد در طبیعت دائما تغییر می كنند.
می توانید برای درک بهتر مفهوم انواع تغییر مواد آزمایش زیر را انجام دهید .
 
سه تكه كاغذ تهیه كنید. یكی از آن ها را بسوزانید و یكی از آن ها را پاره كنید.
مشخصات سه تكه كاغذ را در یك جدول بنویسید و با هم مقایسه كنید.
                              
تغییر فیزیكی و تغییر شیمیایی
 
در بعضی تغییرات، جنس ماده عوض نمی شود؛ یعنی ماده به ماده دیگری تبدیل نمی شود.
 فیزیك یعنی ظاهر؛ پس تغییر فیزیكی یعنی تغییر ظاهری.
 
سؤال : آیا می توانیم یخ ذوب شده را دوباره به یخ تبدیل كنیم؟ آیا یخ پس از ذوب شدن به ماده ای كاملا جدید تبدیل می شود؟
در گروهی دیگر از تغییرات، خاصیت های ماده به كلی تغییر می كند؛ یعنی، یك ماده به ماده دیگری تبدیل می شود. به چنین تغییراتی، تغییر شیمیایی می گویند. پختن غذا، زرد شدن برگ درختان و كپك زدن نان از این دسته اند.
 
سؤال : آیا می توانید چند تغییر شیمیایی دیگر نام ببرید؟

 

انجام دادن آزمایش های زیر شما را در درک بهتر این مطلب یاری می کند .
 
۱- كمی یخ در یك لیوان بریزید. آن را بو كنید و بچشید. صبر كنید تا یخ كاملا ذوب شود. چند خاصیت یخ را قبل از و بعد از ذوب شدن مقایسه كنید.
 
۲ - تكه ای نان را در یك كیسه پلاستیكی بگذارید و مدتی در جایی تاریك قرار دهید تا كپك بزند. سپس آن را با یك تكه نان سالم مقایسه كنید.
 
در آزمایش های بالا، آیا یك تغییر شیمیایی مشاهده كردید یا یك تغییر فیزیكی؟ چرا؟

فعالیت : تغییراتی كه در محیط اطراف خود مشاهده می كنید، مثال هایی را در یک جدول  بنویسید.
 

سؤال : فكر می كنید دانستن این كه تغییرات فیزیكی یا شیمیایی هستند چه سودی برای ما دارد؟

سؤال : مواد غذایی فاسد شدنی یعنی چه؟
 
سؤال : چرا ما بعضی غذاها را در یخچال نگهداری می كنیم؟
 
سؤال : فكر می كنید زمانی كه هنوز یخچال اختراع نشده بود، مردم چه كار می كردند؟
 
وقتی آب بخار می شود، مولكول های آن تغییر نمی كنند، بلكه فاصله آن ها از هم زیاد می شود. در این حالت، مولكول ها در هوا پراكنده می شوند.
تبخیر یك تغییر فیزیكی است. در تغییرات فیزیكی، مولكول های ماده تغییر نمی كنند و ماده جدیدی تولید نمی شود.
               
اگر نان را مدتی روی شعله نگه دارید، سیاه می شود. این ماده سیاه رنگ مزه نان نمی دهد؛ چون دیگر نان نیست. نان تغییر شیمیایی كرده و ماده دیگری به وجود آمده است. بر اثر این تغییر، مولكول های نان تغییر كرده اند و مولكول های جدیدی به وجود آمده اند.
برای درک بهتر مفهوم تغییر شیمیایی به شما توصیه می کنم آزمایش زیر را انجام دهید .
 
برای دوست خود با مدادی که نوک آن را با آب لیمو خیس کرده اید بر روی كاغذ یك پیغام بنویسید. آیا می توانید آن را بخوانید؟
با كمك بزرگ ترها، كاغذ را با اتو گرم كنید. چه اتفاقی می افتد؟
 
سؤال : این یك تغییر فیزیكی است یا شیمیایی؟  
 
همان طور كه می دانید، آهن یك عنصر است. اگر یك وسیله آهنی را در هوای مرطوب بگذارید، دچار تغییر شیمیایی می شود؛ زیرا در هوا اكسیژن وجود دارد. ماده ای كه در اثر این تغییر شیمیایی به دست می آید، زنگ آهن نامیده می شود.
نام علمی این ماده، اكسید آهن است. اكسید آهن یك تركیب است. آهنی كه زنگ می زند،
می پوسد و مقاومتش كم می شود.
 
سؤال : زنگ زدن آهن در چه مواردی باعث به وجود آمدن خسارات زیادی می شود؟
 
سؤال : برای جلوگیری از این تغییر شیمیایی چه كارهایی می توانیم انجام دهیم؟

سؤال : عواملی باعث سرعت بخشیدن زنگ زدن آهن می شود؟
 
تغییر فیزیکی
 
فرایندهایی که در آنها ، تنها حالت فیزیکی ماده تغییرمی‌یابد و ماده ای به ماده دیگر تبدیل نمی‌شود ، تغییرفیزیکی نامیده می‌شود .
 
 
 
دید کلی
 
بطور کلی ، تغییراتی که در هرواکنش بر روی مواد واکنش‌دهنده صورت می‌گیرد، به دو نوع تغییر فیزیکی و تغییر شیمیایی تقسیم بندی می‌شوند. درتغییرشیمیایی ، ساختار ذره های تشکیل‌دهنده ماده دچار تغییر می‌شود و ماده ای بهماده دیگر تبدیل می‌شود، مانندفرایندسوختن ،زنگزدن و فاسد شدن و... . ولی در تغییر فیزیکی تغییری درآرایشالکترونی اتم‌ها درمولکولها صورت نمی‌گیرد. یعنی ماهیت شیمیایی ماده تغییر نمی‌یابد و فقط حالت فیزیکی ماده تغییر می‌یابد.

بنابراین درتعادل‌های فازی، تغییر حالت فیزیکی راخواهیم داشت. بنابراین تغییر کلیهحالاتماده نظیرذوب،انجماد،تبخیر ،میعان ،تصعید ،تقطیر و... و نیزانحلال نمک‌ها، بازها وموادآلی نظیرقند والکل درآب ،پدیده‌های فیزیکی محسوب می‌گردند.
 
مفهوم فاز
 
یکفاز، بخشی ازماده است که تمام آن ،از نظرترکیب شیمیاییو خواص فیزیکی یکسان باشد. درشرایط معینی ازفشار ودما بسیاری از مواد خالصمی‌توانند بصورتگاز ،مایع یاجامد باشند. بعنواننمونه ، آب با توجه به فشار و دما می‌تواند بصورت بخار ، مایع یا جامد باشد. به هرکدام از این شکل‌های فیزیکی ، یک فاز می‌گویند.

وقتی که تغییر فازی انجاممی‌شود، ماهیت شیمیایی ماده تغییر نمی‌کند، بنابراین تغییر فاز ، یک تغییر فیزیکیاست. برای مثال ، ذوب یخ یک تغییر فیزیکی است که در آن فاز جامد به فاز مایع تبدیلمی‌شود و بطور کلی ، هر کدام از تبدیل‌های جامد به مایع ، مایع به بخار ، بخار بهجامد ، مایع به جامد و جامد به بخار یک تغییر فاز بشمار می‌آیند. فرایندهایی که درآنها ، تغییر فیزیکی صورت می‌گیرد، در زیر آمده است.
 
      
 
ذوب
 
فرایندی که در آن فاز جامد به فاز مایع تبدیل می‌شود،ذوبنامیده می‌شود ونقطه ذوبیک محلول ،دمایی است که در آن ، مایع و جامد در فشار کل1atm، در حال تعادلند. در نقطهذوب ، دمای سیستممایع جامدثابت می‌ماند تا اینکه تمام فاز جامد به فازمایع تبدیل شود. در حالت جامد ، نیروهای جاذبه بین مولکولی ، مولکولها را در مواضعمشخص از شبکهبلورین ثابت نگهمی‌دارد و با افزایش دما ،انرژیجنبشی مولکولها افزایش می‌یابد و این افزایش حرکت مولکولی برخلاف نیروی جاذبهعمل کرده و باعث می‌شود ساختار بلورین از بین برود و مایع جاری شود.

بهمینجهت ، مایعات شکل مشخصی ندارند، ولی دارای حجم معینی هستند. برای مثال آب شدن یخ دراثر جذب گرما ، نمونه‌ای از فرایند ذوب می‌باشد.
 
انجماد
 
فرایندی که درآن ، تبدیل فاز مایع به جامد صورت می‌گیرد،انجمادنامیده می شود ونقطه انجمادیکمحلول ، دمایی است که در آن ، مایع و جامد در فشار 1atm، در حال تعادلند. در نقطهانجماد ، دمای سیستممایع جامدثابت می‌ماند تا اینکه تمام مایع منجمدشود.

با سرد شدن مایع ، حرکت مولکولهای آن ، بیش از پیش کند می‌شود وسرانجام ، در دمای انجماد ، انرژی جنبشی تعدادی از مولکولها به اندازه ای کم می‌شودکه جاذبه‌های بین مولکولی می‌توانند آنها را در ساختار بلورین نگه دارند. در اینحال انجماد آغاز می شود و مولکولها بتدریج در مواضع طرح بلورین قرار می‌گیرند تااین که تمام مایع به جامد تبدیل شود. برای مثال ، انجماد آب در اثر سرما.
 
تبخیر
 
فرایندی که در آن ، تبدیل فاز مایع به بخار صورت می‌گیرد،تبخیرنامیده می‌شود. تبخیر یک مایع ، شامل جداشدن مولکولها از سطح مایع و پراکنده شده آنها در فضای بالای مایع است. با افزایشدما ،فشاربخار مایع افزایش می‌یابد و موقعی که فشار درون مایع با فشار خارجی برابرمی‌شود (در دمای جوش) ، عمل تبخیر در تمام مایع روی داده و بخار در محیط پخشمی‌گردد. مانند تبخیر آب یا هر مایع دیگر در اثر جذب گرما.
 
تصعید
 
فرایندی که در آن ، جامد بدون عبور از حالت مایع مستقیما به بخارتبدیل می‌گردد،تصعیدنامیده می‌شود. اینفرایند ،برگشتپذیر است. برای مثال ، اگر یخ خشک (دی‌اکسیدکربن جامد) را تحت فشار1atm، گرم کنیم، در دمای 78,5 درجه سانتی‌گراد، مستقیما به گاز تبدیل می‌شود. آنتالپی مولی تصعید ، مقدار گرمایی است که بایستی به یک مول از ماده جامد داده شود تامستقیما به گاز تبدیل گردد.
 
میعان
 
فرایندی که در آن ، فاز بخار به فاز مایع تبدیل شود،میعاننامیده می شود. در این فرایند ، با کاهش دماانرزی جنبشی مولکولهای بخار کاهش یافته و نیروی جاذبه بین مولکولها افزایش می‌یابدو در نتیجه ، در دمای خاصی مولکولهای بخار به مایع تبدیل می‌شود. در واقع ، وقتی یکمول بخار بر اثر تراکم به مایع تبدیل می‌شود، انرژی آزاد می‌شود. این تغییر آنتالپیراآنتالپی میعان مولیمی‌نامیم.

آنتالپی میعان مولی ، از نظر عددی برابر باگرمای تبخیرمولیدر همان دما است، با این تفاوت که این کمیت دارای علامت منفی است. نمونه‌ای از فرایند میعان ، سرد کردن بخار آب و تبدیل آن به مایع می‌باشد.
 
 
 
تقطیر
 
اجزای سازنده محلولی از یک ماده حل شده غیر فرار را می‌توان باتقطیر ساده از هم جدا کرد. برای این کار ، محلول را می‌جوشانیم تا حلال فرار ،تبخیر و از ماده حل‌شده جدا شود. با سرد کردن بخار ، حلال مایع جمع آوری می‌شود وماده حل شده غیر فرار بصورت باقیمانده تقطیر باقی می‌ماند و اجزای سازنده محلول ،حاوی چند جزء فرار را می‌توان با فرایند تقطیر جزء به جزء با استفاده از اختلافدمای جوش از هم جدا کرد، مانندتقطیر جزء به جزءنفت خام.
 
تبلور
 
تبلورمعمولا در موقع تبدیل یک حالت فیزیکیبه حالت فیزیکی دیگر صورت می‌گیرد. این تبدیل به سه صورت زیر انجام می‌شود:

·    تبلور در هنگام تبدیل حالت مایع بهجامد:این نوع تبلور به دو صورت زیر انجام می‌گیرد:
انجماد مواد مذاب:در اثر سرد کردن ماده مذاب ، اتمها یا مولکولها با هرموقعیتی که دارند، متراکم و بی‌حرکت می‌شوند و ماده منجمد می‌شود. در این صورت ،جسمی جامد بدون داشتن نظم ذره‌ای تشکیل می‌شود. ولی اگر سرد شدن به آرامی و کندیانجام گیرد، اتمها و مولکولها با توجه به نیروی جاذبه و اطاعت از شبکه تبلور کنارهم چیده شده و بلور منتظمی را تشکیل می‌دهند.
تبلور مواد محلول:در این نوع تبلور ، باید محلول به حالتفراسیرشده باشد. در چنین محلولهایی ، بلورها تشکیل و ته‌نشین می‌شوند. رشد بلورها ازطریق اتصال منظمیونها ، اتمها و یا مولکولهای معلق در محلول به نطفه های بلور صورتمی‌گیرد.
تبلور در هنگام تبدیل حالت بخار به جامد (سوبلیماسیون):در این حالت تبلور بلورها مستقیما از تبدیل بخار به جامدحاصل می‌شوند. مثال بسیار روشن ، تشکیل قشرهای بلور یخ ناشی از انجماد مستقیم بخارآب اطاقها بر روی شیشه پنجره‌ها در سرمای زمستان می‌باشد.
تبلور مواد جامد:تشکیل بلورهای دانهدرشت از بلورهای کوچکتر که تحت تاثیرفشار و حرارت و در مدتزمان طولانی صورت می‌گیرد، مانند تشکیل بلورهای دانه درشت کلسیت از بلورهای ریزکربنات کلسیم.
 
انحلال
 
پدیده انحلال نیز یک پدیده فیزیکی می‌باشد و بطور کلی ، حل شدن یکماده حل شونده در یکحلال ، شامل مراحل زیرمی‌باشد:

1 -  جدا شدن ذرات تشکیل دهنده ماده حل شونده از یکدیگر.
2 - جدا شدن مولکولهای حلال از یکدیگر و پخش شدن ذرات ماده حل شونده در بینمولکولهای حلال.
3 - بوجود آمدن نیروی جاذبه بین ذرات جسم حل‌شونده و مولکولهای حلال.
در مرحله اول و دوم‌ ، برای غلبه برنیروهای جاذبه بین مولکولیمواد حل‌شونده وحلال ، باید انرژی جذب شود و در مرحله سوم با بوجود آمدن نیروهای جاذبه بین ذراتحل‌شونده و حلال ، انرژی آزاد می‌شود. بدین ترتیب اگر انرژی جذب شده بیشتر از انرژیآزاد شده باشد فرایند حل شدن ،گرماگیر است و برعکس اگر انرژی جذب شده کمتر از انرژی آزاد شده باشد، فرایند انحلال ،گرماده است. برای مثال ، حل شدناسیدسولفوریک وهیدروکسید سدیمدر آب ، گرماده و حل شدناورهدرکلرید آمونیومدر آب ، گرماگیر می‌باشد.
 
مثالهایی برای تغییر فیزیکی
 
*در مجاورت آهن ربایک پدیده فیزیکی است. زیرا اولااثری بر خواص شیمیایی آهن ندارد و ثانیا با دور کردن آهن ربا و یا با استفاده ازروش‌های فیزیکی می‌توان این خاصیت را از بین برد.
*اغلب فرایندهای انحلال از فسیل ،حل شدن قند یا نمک درآب، حل شدنبنزن درتولوئنو حل شدنید در تتراکلریدکربن.
* ملغمه شدنفلزات (آلیاژفلزات).
*  تصعیدنفتالیندر دمای اتاق.
* مخلوط کردن گردکات کبود آبی رنگوپودر زرد رنگ گوگردو تولیدگرد سبز رنگنیز صرفا یک پدیده فیزیکی است و تغییر رنگ آن ناشی از انجام یکپدیده شیمیایی نیست.
*  آسیاب کردن مواد نیز یک پدیده فیزیکی می‌باشد. زیرا هیچگونه تغییری در ساختارمواد صورت نمی‌گیرد.
 
 
  ادیب پور عبیات
 

 

 



+ نوشته شده در جمعه 19 خرداد 1391برچسب:,ساعت 2:1 توسط ادیب پورعبیات |




نفرات برتر آبان ماه پایه هشتم دبیرستان شاهد طلوع بهمن ( دوره اول متوسطه )
دانش آموزان برتر آبان ماه پایه هفتم دبیرستان شاهد طلوع بهمن ( دوره اول متوسطه )
دانلود جزوه ی دوم شیمی هفتم
دانلود جدول تناوبی عناصر برای آندروید
دانش آموزان برتر مهرماه درس علوم تجربی کلاس های هفتم دبیرستان شاهد طلوع بهمن ( دوره اول )
دانش آموزان برتر مهرماه درس علوم تجربی کلاس های هشتم دبیرستان شاهد طلوع بهمن ( دوره اول )
دانلود کتاب علوم هشتم متوسطه ( دورة اول )
دانلود کتاب علوم هفتم متوسطه ( دوره اول ) همراه با آخرین تغییرات
پاورپوینت علوم پیشرفته ی نوبت دوم
تصاویر برنامه ی سفره ی غذایی
دانلود کتاب علوم هشتم متوسطه
تور مجازی بازدید از معدن سنگ معدن آهن چاه گز
تصاویر متحرک علمی سری پنجم
تصاویر متحرک علمی سری چهارم
تصا.یر متحرک علمی سری سوم
تصاویر متحرک علمی سری دوم
ویدئوی اختصاصی هنر نمایی آقای فاضلی دبیر هنر شاهد طلوع بهمن
پاورپوینت آزمایشگاه علوم تجربی
سرگرمی فوتبالی 1
سرگرمی فوتبالی
اطلاعیه
پاورپوینت تغذیه سالم
دانلود کتاب علوم هفتم توسطه برای موبایل
دانش آموزان برتر دی ماه کلاس سوم یک درس علوم تجربی مدرسه ی شاهد طلوع بهمن
دانش آموزان برتر دی ماه کلاس کلاس های هفتم متوسطه درس علوم تجربی مدرسه ی شاهد طلوع بهمن
مشاهده ی نمودار تحلیل و بررسی آزمون پیش نوبت کلاس های هفتم
دانش آموزان برتر آذرماه کلاس کلاس های هفتم متوسطه درس علوم تجربی مدرسه ی شاهد طلوع بهمن
پاورپوینت علوم پیشرفته
تصاویر متحرک فوتبالی
تماشای زمین از ایستگاه فضایی
عبور 150 کیلو ولت برق از چوب
کلیپ زیبای خورشید از نزدیک
دانلود پاورپوینت آلودگی هوا
تبریک
قابل توجه والدین گرامی
قابل توجه گروه های علمی کلاس های هفتم متوسطه
پاورپوینت بسیار زیبای درس اول علوم سوم راهنمایی
دانش آموزان برتر آبان ماه کلاس سوم یک درس علوم تجربی مدرسه ی شاهد طلوع بهمن
دانش آموزان برتر آبان ماه کلاس های هفتم درس علوم تجربی مدرسه ی شاهد طلوع بهمن
بازی شلیک موشک
بازی زیبای هواپیمای محافظ
بازی آنلاین تخریب پل
بازی انلاین ساخت پل 2
انتقال کربن دی اکسید در خون
فعالیت درون سلول
رنگی شدن گل سفید با آب رنگی
بادکردن بادکنک با گرم کردن شیشه
به پرواز در آوردن کیسه ی چای
گرفتن باکتری توسط گلبوب سفید
شیمی 0
اتم 1
تغییرات مواد 1
فیزیک 0
انرژی 1
موج 1
زمین شناسی 0
ساختار زمین 1
زیست شناسی 0
نمونه سؤالات 0
تست سوم راهنمایی 2
سؤالات دوم راهنمایی 3
دانلود نمونه سؤال 1
معرفی کتاب 1
پرسش و پاسخ 2
گالری تصاویر آموزشی 2
تصاویر متحرک علمی 5
دانلود محتوای درسی 11
آزمایش های ساده 2
تصاویر جانوران 1
پیام برای دانش آموزان 14
تصاویر پس زمینه 5
چگونه درس بخوانیم ؟ 1
سرگرمی 18
کاریکاتور 3
آزمایشگاه مجازی 4
علوم و قرآن 2
علوم و فضا 0
علوم و پزشکی 0
علوم و انرژی 1
علوم و محیط زیست 0
علوم و ارتباطات 0
علوم و مکانیک 0
آیا می دانستید ؟ 2
خاطرات دانش آموزی 1
13 آبان 1
نرم افزار مورد نیاز 2
مجموعه های آموزشی 2
ارتباط با والدین 1
نمره های دانش آموزان 1
22 بهمن 2
پاورپوینت دانش آموزان 8
کلیپ های علمی 46
روزمعلم 1
تصاویر به یاد ماندنی 3
کتاب های الکترونیک 11
معرفی پاورپوینت 2
آموزش کامپیوتر 1
تصاویر زیبا 1
نصیحت بزرگان 2
تصاویر میکروسکوپ 9
خطای دید 1
تدریس آنلاین 2
بازی فکری آنلاین 23
تست هوش 2
ویترین 8
گروه های علوم 0